segunda-feira, 11 de abril de 2011

Bolinho frito de Abobrinha Verde

Essa é fácil! 

Ingreditentes: 
1 abobrinha verde pequena ralada
2 colheres (sopa) de Fª de trigo 
2 colheres de cebola picada 
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo 
Sal e tempero à gosto 

Modo de preparo: 

Misture todos os ingredientes e leve para fritar em óleo bem quente e fogo baixo. Vá colocando colheradas na panela, vire o bolinha para dourar o lado de cima também. Após douradinho retire e coloque sobre papel toalha ou guardanapo absorvente. E sirva.




Acrescentei linhaça à mistura porque é bastante saudável.  Fica muito bom!


DICA: Não aconselho usar queijo parmesão, pois fica com gosto e cheiro muito forte.

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