Pizza de chocolate

Gente, isso é uma tortura. Boooom D++++++++

Para a massa:

Ingredientes:

1 copo de leite morno (25 seg. no microondas)

1 colher (sopa) de margarina (cheia)

1 ovo 

1 colher (sopa) de açucar 

1 colher (sopa) de fermento biológico ( 5 gramas)

Fª de trigo até dar o ponto (aproximadamente 2 copos e meio de 200 ml)

Modo de preparo 

Junte o ovo, o açucar, o sal e a margarina e mexa até se tornar uma mistura homogênea. Acrescente o leite morno e o fermento biológico. Misture novamente e deixe crescer por 5 minutos. Vá acrescentando a fª de trigo aos poucos e mexendo até desgrudar das mãos. Coloque a massa em uma vasilha, cubra com um pano e deixe crescer por mais 15 minutos. Reparta a massa ao meio e abra com um rolo. Unte a forma com óleo e coloque a massa na forma e então leve ao forno pré aquecido em 180º para assar por 15 a 20 minutos. Após esse tempo retire do forno e abra a outra parte da massa para ir ao forno também. Reserve

Para o recheio: 

Ingredientes: 

8 fatias de mussarela 

1 creme de leite (200 ml) 

6 colheres (sopa) de chocolate em pó 

1 maçã descascada e picadinha 

6 bananas cortadas em fatias ou rodelas 

Uva passas (à gosto) 

Ameixa seca sem caroço picada (à gosto) 

Canela, granulado e coco ralado (à gosto) 

Mel

Montagem: Molhe a masa com um pouquinho do creme de leite e mel. Coloque as fatias de mussarela cubrindo toda a massa. Após cubra a mussarela com creme de chocolate (explicarei abaixo), espalhe chocolate em barras ralado, as uvas passas, as ameixas, as maças e o coco ralado. Cubra com as bananas. Passe um pouco de mel sobre as bananas, jogue um pouco de canela, chocolate em barra ralado,e granulado. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Ao retiras do forno jogue mais um pouquinho de chocolate em barras picadinho e sirva. 

 

É simplesmente gostosa. Inesplicável, só comendo pra saber.