Sabe aquele bolo de casamento, muitas vezes já embrulhadinho... É esse mesmo... Uma delícia!!!
Ingredientes
Massa:
4 ovos,claras em neve
2 copos (requeijão) açucar refinado
2 copos de farinha
1 copo de leite fervendo
1 colher de manteiga
1 colher de femento em pó
Para molhar:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
cocô ralado
Modo de preparo:
Massa:
Dissolva a manteiga no leite fervendo e reserve.Bata todos os ingredientes na batedeira,por último as claras em neve,despeje em uma tigela e misture o leite e mexa bem.Coloque a mistura sobre uma forma untada e leve pra assar,até que o palito saia seco.
Para cobrir:
Bata tudo no liquidificador,menos o cocô.
Montagem:
Corte o bolo em quadrados,mergulhe no caldo,passe no cocô ralado,embrulhe no papel alúminio e leve pra gelar.
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